노원성형외과 세계 10대 건강식품

윤앤정성형외과 2015. 4. 10. 16:00

노원성형외과 세계 10대 건강식품

안녕하세요. 노원성형외과 윤앤정입니다.
건강에 대한 관심이 날로 높아지고 있는 요즘
음식을 통해서 건강관리에 신경을 쓰는 사람들이 많습니다.

음식은 우리 몸에 영양소를 공급함과 동시에
건강을 지켜줄 수 있는 특화된 음식들이 많이 있습니다.

오늘 노원성형외과 윤앤정에서는
타임지가 선정한 세계 10대 건강식품에 대해 알아보겠습니다.

1. 토마토
붉은색을 내는 라이코펜이 전립선암을 비롯한
각종 암 발생위험을 줄여준다고 합니다.
토마토에는 비타민C도 풍부하여 감기바이러스와
스트레스에 대한 저항력을 높여줍니다.
다른 과일에 비해 칼로리도 낮아 다이어트 및
당뇨병 환자에게도 추천할 수 있습니다.

2. 시금치
시금치는 칼슘과 철분이 풍부해 성장기 어린이들의 발육과 영양에 좋습니다.
비타민A가 풍부하여 야맹증을 예방해 줍니다.
시금치나물 한 접시의 열량은 40Kcal로
살찔 걱정없는 저칼로리 식품이기도 합니다.

3. 마늘
마늘에 들어있는 알리인, 스코르진, 알리신 등의 성분은
항세균 화학물로 식중독 등 다양한 질병을 일으키는 미생물에 대한
항균효과가 있습니다.
또한 혈액중 콜레스테 롤을 낮춰주고 혈액순화을 원활하게 해서
심혈관질환에 이로운 식품입니다.
따라서 육류나 회를 먹을 때 마늘과 같이 먹는
우리나라의 음식습관은 아주 궁합이 잘 맞는다고 할 수 있답니다.

4. 녹차
녹차의 주성분인 폴리페놀성분이 발암물질과 결합하여
그 활성을 억제함으로써 항암효과를 가집니다.
녹차를 마시면 2시간이내에 혈관의 내피세포의 기능이 호전되어
혈관이 확장되어 협심증을 줄여줍니다.
녹차의 쓴맛과 떫은 맛성분은 위점막을 보호하고
위장운동을 활발하게 해줍니다.

5. 적포도주
포도껍질의 자주색 색소가 강력한 항암작용을 하는 것으로 밝혀졌습니다.
포도주의 떫은맛을 내는 성분인 타닌 및 폴리페놀성분이
몸에 유익한 콜레스테롤(HDL)을 활성화시켜 동맥경화를 예방합니다.

6. 견과류(땅콩)
땅콩, 호두, 잣등 견과류에 들어있는 리놀렌산과 같은 불포화지방산은
동맥경화를 일으키는 몸에 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춰줍니다.
또한 엘라직산은 암의 진행과 촉 진을 방해합니다.
견과류에는 비타민E가 풍부하여 노화억제 및 항암효과가 있습니다.

7. 연어(고등어,참치)
연어데 다량함유된 오메가3 지방산이 혈중콜레스테롤을 낮추고
동맥 경화증을 예방합니다.
또한, 루푸스나 류마티스관절염 같은 자가면역질환을 일으키는 물질의 생성을 막아줍니다.
고등어는 오메가3 지방산인 DHA 함유량이 연어의 2배 에 가깝습니다.
DHA는 기억 및 학습능력 유지효과가 있는것으로 알려져
수험생들에게 특히 도움을 줄 수 있습니다.
또한 노인성 치매에도 효과가 있는 것으로 알려져 있답니다.

8. 블루베리(가지,복분자)
보라색을 내는 안토시아닌계 색소가 동맥경화를 예방하여
심장병 및 뇌졸중을 막아줍니다.
또한 바이러스 및 세균을 죽이는 효과도 있답니다.
가지의 보라색도 이와같은 효과를 가지고 있어
블루베리 대체식품으로 이용할 수 있습니다.

9. 브로컬리(양배추)
브로컬리에 들어있는 슬포라판, 인돌 등이
유방암, 대장암, 위암같은 암발생 억제 효과가 있습니다.
또한 브로콜리에는 섬유질, 비타민C, 베타카로텐이 풍부하게 들어있습니다.
양배추도 브로컬리와 같은 효과를 나타내어 대체식품으로 이용할 수 있습니다.

10. 귀리(보리)
귀리에 들어있는 베타글루칸이라는
수용성 식이섬유소가 해로운 콜레스테롤을 제거해줍니다.
또한 포만감을 느끼게해 과식을 방지함으로써 다이어트효과가 있습니다.
나트륨에 길항작용을 갖고있는 칼륨이 풍부해
고혈압 및 심장병에 효과가 있다습니다.
보리도 귀리와 같은 효과를 나타내어 대체식품으로 이용할 수 있습니다.
특히 보리에 있는 수용성 식이섬유소는
섭취한 포도당 및 지방성분의 흡수를 늦추어
식후 혈당 상승 및 콜레스테롤의 상승을 억제합니다.

세계 10대 건강식품! 흔히들 즐겨 먹던 식품들도 많이 눈에 띄네요.
이제부터 조금 더 신경써서 챙겨먹음으로써
건강한 몸을 유지하시길 바랍니다.

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